Qu'est-ce qu'une huile essentielle ?

Il existe des centaines d'huiles essentielles . 

Chacune est unique, chacune a une disposition et des bienfaits particuliers. 

Au fil des siècles, les hommes ont développé l'art de se soigner par les huiles essentielles : l'aromathérapie . 


Un concentré de parfum  

L'huile essentielle (  HE ) concentre les composés aromatiques d'un végétal . 

Elle peut être extraite de ses feuilles ( HE de menthe ) de son zeste, ( Pamplemousse ) de ses fleurs ( camomille ), de son écorce , ( cannelle ), de son de bois  ( cèdre ) , de ses graines ( cumin ) ...

Quand on épluche une mandarine, un exemple, une substance odorante s'échappe du zeste : c'est cette huile essentielle . 


Pour l'extraire, on utilise différents procédés :

La distillation et l'expression à froid  ( pour les agrumes ) 

On récupère alors un liquide très odorant, plus ou moins visqueux, de couleur jaune, orangée ou bleuté, en fonction des végétaux .